三下五除二

(記者廖承恩／雲林報導)口湖海產鰻魚料理肉質相當鮮嫩，藝人梁佑南於今(9)日特地南下雲林，在當地漁民陪同下，體驗抓鰻魚、虱目魚養殖、剖蚵，同時與副縣長謝淑亞以實際行動行銷推廣雲林在地優質新鮮的海產與傳統美味的月餅禮盒。

副縣長謝淑亞強調，雲林的漁產不僅養殖技術成熟，更有嚴格的品質控管，讓消費者可以安心享用，此次前往養殖場，看到活跳跳的鰻魚以及新鮮大顆的牡蠣，滿滿海味滿滿幸福，希望藉由此次與梁佑南小姐的共同推廣，鼓勵全國民眾在中秋佳節選擇雲林的在地漁產，不僅能品嚐到最新鮮的海味，也能支持本土產業。

梁佑南表示，她初次體驗實際抓鰻魚，觸感滑嫩估溜，鰻魚很有活力，鰻魚料理吃進嘴裡也能感受到肉質相當鮮嫩，總算理解為何日本人這麼喜歡吃台灣的鰻魚，口湖鄉的蚵仔、烏魚子、虱目魚等各種海產也都很新鮮可口，可見漁民飼養時一定很用心，她敢保證「若不曾吃過口湖的海產，就不算有吃過好料」。

口湖鄉農會總幹事呂惠玲說，這時節的白鰻、牡蠣正是最新鮮美味，很榮幸副縣長、梁小姐到此一遊，推廣在地特產，也歡迎在地鄉親、海外華僑都能回來品嚐，口湖鄉的海產絕對不會讓大家失望，來口湖就有口福。

口湖鄉農會理事長李建宏也說，口湖鄉的海產都有農會掛保證，用心經營與把關，品質絕佳，消費者可以安心食用，是送禮自用兩相宜的最佳選擇，特別是中秋節即將到來，這些產品不僅健康美味，也象徵著豐收與團圓。(圖/記者廖承恩翻攝)